Eigen beheer catering

Binnen de huidige cateringmarkt kiezen organisaties er steeds vaker voor om de catering uit te besteden. Echter, het kan heel goed zo zijn dat voor uw organisatie een cateringdienst in eigen beheer meer van toepassing is. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn indien u kampt met negatieve ervaringen over uitbestede catering of zeer specifieke wensen heeft ten aanzien van de cateringdienst. 

Zo komen wij als adviesbureau regelmatig bij organisaties die voor een eigen cateringdienst kiezen vanwege de hoge mate van specialisatie, dynamiek en/of betrokkenheid. Hierbij kunt u denken aan ziekenhuisomgevingen met zeer specifieke protocollen en bijvoorbeeld 24-uurs diensten.

INTEXSO heeft jarenlange ervaring met adviestrajecten en optimalisaties binnen cateringdiensten in eigen beheer. Daarnaast kunnen onze adviseurs u zeer gericht adviseren en begeleiden bij het maken van keuzes tussen uitbesteden of inbesteden (Laten doen of zelf doen?).

Kampt u met vragen of uitdagingen binnen uw eigen cateringdienst of staat u voor de keuze om de catering uit te besteden danwel zelf uit te voeren? Wij kunnen u gericht adviseren en begeleiden bij:

  • het maken van keuzes en beslissingen;
  • het organiseren en uitrollen van totale optimalisaties;
  • het plannen en/of reorganiseren van de afdeling(en);
  • het inventariseren van de mogelijkheden van de medewerkers;
  • het op maat ontwikkelen van werkinstructies;
  • het geven van instructies voor de cateringmedewerkers.

Wenst u graag met één van onze gespecialiseerde adviseurs verder te praten? Neem dan hier contact met ons op. 



RT @schoonmkjournal: #nieuws @LeviyQM naar StartupDelta Bootcamp New York | Schoonmaakjournaal: http://t.co/p5djF6WKUQ



RT @LeviyQM: De klant is koning! Dus beste klanten... geniet samen met Koning Willem van jullie dag! http://t.co/9s71Ml3Itj